Văn hóa ẩm thực của người Khmer Sóc Trăng (01/04/2009)
Thứ sáu, 21.08.2009, 09:11am
Điểm đặc trưng của người Khmer là định cư chủ yếu ở vùng nông thôn, trên những giống đất cao mà người Khmer gọi là "đây tuổi". Đó là vùng sản xuất nông nghiệp, với cây lương thực chủ yếu là lúa. Ngày nay, có trên 90% số dân Khmer chuyên sống bằng nông nghiệp, chủ yếu là sản xuất lúa gạo và các loại hoa màu. Các loại nông sản này vừa là nguồn cung cấp lương thực vừa là nguồn thức ăn cho việc chăn nuôi của họ. Từ gạo nếp, họ đã biết chế biến các loại cơm và xay thành bột để làm các loại bánh.
|
|
 |
Chợ nổi Ngã Năm
Thứ sáu, 21.08.2009, 09:05am
Chợ nổi Ngã năm trên kênh quản lộ - Phụng Hiệp thuộc thị trấn Ngã Năm là nét sinh hoạt rất riêng của người nông dân vùng đồng bằng Nam bộ. Đi chợ nổi Ngã Năm, du khách sẽ thấy được cảnh buôn bán tấp nập trên ghe, thuyền, có dịp hiểu thêm về cuộc sống sông nước của người dân miền Tây.
|
|
 |
Chùa Mahatup (chùa Dơi)
Thứ ba, 14.10.2008, 10:04am
Chùa Mahatup (Chùa Mã Tộc) là một ngôi chùa Khmer được hình thành từ rất lâu, toạ lạc tại Phường 3, thị xã Sóc Trăng.
|
|
 |
Lễ Hội Óc - Om - Bóc
Thứ năm, 04.09.2008, 03:21pm
Theo phong tục cổ truyền, vào ngày rằm tháng 10 âm lịch hàng năm đồng bào khmer tổ chức lễ cúng trăng mà dân gian thường gọi là Oc-om-boc. Theo truyền thống, để tưởng nhớ đến công ơn của mặt trăng, được xem như vị thần điều tiết mùa màng, đồng bào Khmer lấy lúa nếp mới thu hoạch giã thành cốm dẹp để làm lễ vật chính cúng trăng.
|
|
 |
Huyện Long Phú
Thứ năm, 04.09.2008, 01:40pm
Là Huyện nằm ở phía đông tỉnh Sóc Trăng, phía bắc giáp sông Hậu, phía đông là biển Đông, phía tây là thành phố Sóc Trăng và huyện Mỹ Xuyên, phía tây bắc là các huyện Mỹ Tú và Kế Sách, phía nam là huyện Vĩnh Châu
|
|
 |
|