Sản vật đặc sắc
Thứ ba, 07.10.2008, 10:03pm (GMT+7)
Sản vật nổi tiếng của huyện Quản Bạ như: rượu ngô Thanh Vân uống vào làm ngây ngất lòng người; có sản phẩm lanh của hợp tác xã lanh Hợp Tiến không những chỉ phục vụ cho nhu cầu trong nước mà còn xuất khấu ra nước ngoài. Ngoài ra, tất cả các lương thực, thực phẩm được sản xuất tại địa phương đều được coi là sạch và ngon.
Thắng cố: Là một món ăn truyền thống của người dân tộc Mông ở các huyện vùng cao Hà Giang. Thắng cố được chế biến từ nguyên liệu tổng hợp của con bò, dê vùng cao gồm: toàn bộ đầu, chân, các loại thịt bạc nhạc và nội tạng cùng các gia vị đặc sắc (thảo dược) ăn cùng với mèn mén, bánh ngô nướng, là đồ nhậu khẩu vị của nhiều người.
|
In
Giới thiệu bạn bè
Lên trên
